Chuyên gia tư vấn: Buổi sáng nên ăn gì để giảm cân an toàn?

Buổi sáng nên ăn gì để giảm cân cho tốt? Với suy nghĩ của nhiều người nhịn bữa sáng sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Nhưng đây là suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm. Bữa sáng chính là bữa ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong một ngày làm việc. Giúp ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp. Đặc biệt, nếu ăn sáng đúng cách bạn có thể giảm cân một cách hiệu quả.

• Đốt cháy mỡ thừa cùng thực đơn giảm cân không tinh bột!
• Tất tần tật cách giảm cân bằng giấm táo giúp bạn “lột xác” sau 1 tuần!

Tại sao ăn sáng lại giảm cân?

Khi cân nặng của bạn vượt ngoài tầm kiểm soát, bạn sẽ dùng mọi biện pháp để giảm cân. Điều đầu tiên bạn nghĩ đến đó là nhịn ăn, ăn kiêng, bỏ bữa sáng. Theo một nghiên cứu về chế độ ăn sáng  và buổi sáng nên ăn gì để giảm cân? Thử nghiệm này kéo dài trong 12 tuần, với 100 phụ nữ có chế độ ăn sáng bằng cách nạp 1000 calo vào cơ thể, bữa trưa và bữa tối nạp 200 calo. Cùng với một nhóm khác có chế độ ăn là nạp 700 calo một ngày, trong đó nhịn ăn vào bữa sáng,  ăn 500 calo bữa trưa và 200 calo bữa tối. Kết quả cho thấy người ăn nhiều vào bữa sáng ở nhóm thứ nhất có số đo vòng 2 giảm nhanh hơn. Đối với nhóm ăn nhiều vào bữa trưa, tối vòng eo không giảm. Thêm vào đó, nồng độ cholesterol xấu của nhóm 2 tăng cao hơn.

Qua đây, chúng ta thấy được ăn sáng đúng cách để giảm cân sẽ tốt hơn rất nhiều nếu chúng ta nhịn bữa sáng. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả bạn cần ăn uống khoa học, ăn đúng các thời điểm trong ngày. Không nên ăn tập chung vào bữa sáng để giảm cân, bạn cần phân bố chế độ ăn hợp lý trong ngày sáng, trưa, tối. Nhưng cần tập chung ăn nhiều vào buổi sáng, rồi đến buổi trưa, buổi tối.

Buổi sáng nên ăn gì để giảm cân hiệu quả?

Sau khi hiểu được tầm quan trọng của việc ăn sáng đúng cách để giảm cân có lẽ bạn đã yên tâm hơn khi ăn sáng mà không sợ tăng cân. Nhưng, không phải ăn gì vào bữa sáng cũng giảm cân được. Bạn cần có một thực đơn ăn sáng đúng cách, hạn chế đường, chất béo, tinh bột để giảm cân tốt hơn.

Những thực phẩm ăn sáng giảm cân như:

Trứng: trứng cung cấp cho bạn nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bổ sung chất béo, vitamin, khoáng chất, đạm…ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Sữa chua không đường: Để giúp bạn giảm cân nhanh hơn, bữa sáng của bạn không thể thiểu được sữa chua không đường. Hàm lượng Protein trong sữa chua sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Sữa chua còn rất tối đối với hệ tiêu hóa, dưỡng trắng da cho phái đẹp, giúp làn da tươi sáng hơn.

Chuối: Chuối là một món ăn tuyệt vời giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chuối giúp bạn có cảm giác no lâu, mỗi sáng bạn chỉ cần ăn 2 quả chuối, cùng 1 cốc nước ấm mà không cần ăn thêm gì.

Bưởi: Đã quá quen với tín đồ giảm cân, ăn bưởi vào buổi sáng giúp bạn có được thân hình mảnh mai hơn. Bưởi giúp cung cấp nước, chất oxy hóa, giúp cơ thể trao đổi chất.

Ngoài ra, bạn còn có thể bổ sung một số thực phẩm như: dưa hấu, khoai lang, rau, củ, quả…vừa giúp thực đơn của bạn trở nên phong phú, lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung các món ăn sáng không mập như:

Cháo ngũ cốc, hoa quả: Nếu như bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết buổi sáng nên ăn gì để giảm cân. Hãy chọn ngay thực đơn với ngũ cốc! Ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngũ cấp giúp cản trở chất béo có hại xâm nhập vào cơ thể, tạo cảm giác no lâu, hạn chế nạp đồ ăn.

Cháo yến mạch: Theo nghiên cứu cho thấy yến mạch có chứa beta-glucan. Chất xơ này giúp làm giảm cholesterol trong máu, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chất xơ có trong yến mạch còn tồn tại được lâu trong ruột, tạo cảm giác no lâu, khiến chất béo hấp thụ vào cơ thể chậm đi. Khi lượng đường và dinh dưỡng ổn định, cơ thể sẽ không phát ra tín hiệu đói. Điều này giúp bạn ăn ít đi, và giúp bạn chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Thịt bò, rau củ quả, sữa chua:  Bạn biết có biết bữa sáng ăn gì để giảm mỡ bụng? Thịt bò, rau củ quả, sữa chua chính là bữa ăn sáng tốt nhất cho bạn. Rau của quả có hàm lượng chất xơ cao, nhưng calo thấp, làm chậm quá trình tiêu hóa, ức chế cảm giác thèm ăn. Thịt bò có hàm lượng protein cao, ngoài ra còn chứa cytocilin (chất tăng cường đốt cháy mỡ thừa), từ đó giúp bạn giảm cân.

Vậy, buổi sáng nên ăn gì để giảm cân? Qua bài viết này chắc các bạn cũng hiểu được bữa sáng quan trọng với sức khỏe như thế nào? Và tìm cho mình một thực đơn dinh dưỡng buổi sáng giúp bạn giảm cân. Chúc các bạn giảm cân thành công!

Có thể bạn quan tâm: TOP 12 Thực đơn giảm cân hiệu quả hot nhất năm 2019