Eo thon, dáng đẹp sau 1 tháng cùng các món ăn giảm cân từ đậu phụ
Xin chào các bạn! Giảm cân luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm đến. Vậy nên, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn các món ăn giảm cân từ đậu phụ và hướng dẫn bạn cách giảm cân từ đậu phụ nhé!
Đậu phụ hay còn gọi là đậu mộc, đậu hũ được làm từ đậu tương. Đậu phụ đã trở nên quá quen thuộc, dân dã với người dân Việt. Đậu phụ chứa hàm lượng lớn các chất protein, canxi cùng các vitamin khác nhưng không có chứa cholesterol. Giảm cân với đậu phụ được coi như thần dược cho các tín đồ ăn chay, tín đồ của đậu phụ. Dưới đây là một số tác dụng và cách chế biến các món ăn giảm cân từ đậu phụ.
Vì sao các món ăn giảm cân từ đậu phụ lại được ưa chuộng?
Trước khi đến với phương pháp giảm cân bằng đậu phụ, chúng tôi muốn bạn hiểu rõ hơn về công dụng của món ăn này:
- Ngăn ngừa bệnh tim: Đậu phụ giúp giảm các nguy cơ gây bệnh tim mạch, giảm cholesterol xấu.
- Phòng ngừa bệnh tiểu đường: việc ăn uống với người tiểu đường không bao giờ dễ. Người tiểu đường phải kiêng tinh bột, kiêng muối, kiêng đường cùng rất nhiều thứ khác nên đậu phụ chính là giải pháp đối tối ưu với người tiểu đường.
- Đậu phụ giúp ngăn ngừa ung thư: trong thành phần của đậu phụ chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa của tế bào, chống lại ung thư đường ruột, ung thư tuyến tiền liệt.
- Đậu phụ giúp cản trở quá trình lão hóa: Chính vì đậu phụ có chứa chất oxy hóa nên đậu phụ làm quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn. Nhờ thế mà món ăn này giúp cho cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng bào, trẻ trung.
- Đậu phụ giúp giảm cân: Đậu phụ có chứa chất bão hòa, chứa hàm lượng lớn protein nên khi bạn giảm cân bằng đậu phụ, bạn vẫn có thể cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, mà không sợ tích tụ mỡ thừa.
- Ngoài ra, đậu phụ còn hỗ trợ dạ dày hoạt động tốt hơn, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, loại bỏ chất dư thừa trong cơ thể nhanh chóng từ đó giúp bạn giảm cân.
Có nhiều người hay hỏi rằng: “ăn nhiều đậu phụ có béo không?” hay “ăn đậu hủ có giảm cân không?” … Đến đây chắc bạn cũng có thể tự mình trả lời được những câu hỏi này? Đậu phụ hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, tạo cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế dung nạp những đồ ăn không cần thiết vào cơ thể. Giảm cân bằng đậu phụ vừa đơn giản lại tiết kiệm.
Ăn đậu phụ có giảm cân không?
Để giảm cân bằng đậu phụ một cách hợp lý ta chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bìa đậu một ngày, mỗi ngày ăn từ 4 đến 5 lần cùng một số thực phẩm khác như cơm, rau luộc, ức gà, và thịt nạc. Bên cạnh đó bạn cần bổ sung thêm một số trái cây như chuối, táo, chanh, cà rốt…giúp cho các món ăn giảm cân từ đậu phụ trở nên phong phú hơn.
Để giúp cho việc giảm cân với đậu phụ tăng thêm hiệu quả bạn cần chia nhỏ bữa ăn, ngày ăn từ 4 đến 5 bữa nhỏ. Ngoài ra, để tiêu hóa được nhanh hơn bạn cần uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày vừa giúp bạn thanh lọc cơ thể lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Thực đơn giảm cân từ đậu phụ tốt nhất
Để giúp bạn giảm cân bằng đậu phụ hiệu quả hơn, bạn cần biết đến các món ăn giảm cân từ đậu phụ, kết hợp cùng các gia vị, rau củ quả để món ăn kiêng từ đậu phụ trở nên phong phú, không bị giàn chán:
Đậu phụ luộc giảm cân: Đậu phụ luộc là một món ăn ngon, đơn giản, dễ làm. Bạn có thể ăn cùng bún, mắm tôm – tùy theo từng khẩu vị.
Ăn salad đậu giảm cân: Nếu cứ ăn mãi một món sẽ khiến bạn nhanh chán, bạn có thể làm salad đậu phụ để cải thiện bữa ăn. Món ăn này rất ngon, hấp dẫn lại được chế biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên (rau, củ, quả …). Bạn có thể cho bất cứ loại trái cây nào bạn thích. Món salad đậu phụ vừa giúp bạn bổ sung nguồn vitamin vào cơ thể, lại cung cấp lượng chất xơ đa dạng.
Đậu phụ nấu chay:
Nguyên liệu nấu đậu phụ chay gồm có: Đậu phụ, nấm, rau mùi, ức gà
Chế biến:
- Luộc chín ức gà, rồi xé sợi nhỏ
- Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
- Nấm ngâm nở, rồi rửa lại với nước, thái đôi
- Đậu phụ được chần qua nước móng, thái khuôn nhỏ
Cuối cùng bạn xào ức gà với nấm, đun nhỏ lửa rồi cho đậu phụ, rau thơm vào là có thể dùng được.
Đây là món ăn chay khá phổ biến đối với những ai muốn giảm cân. Trước khi xào ức gà bạn có thể phi một chút hành khô cùng 1 quả cà chua. Như vậy sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon và đẹp mắt hơn.
Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn một số tác dụng tuyệt vời của đậu phụ. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc “ăn đậu phụ có béo không?”, bạn có thể tìm hiểu thêm tại website lasen.com.vn nhé! Hi vọng qua bài viết bạn đọc sẽ có chế độ ăn kiêng giảm cân khoa học từ đậu phụ.
Chúc bạn giảm cân thành công từ đậu phụ!
Có thể bạn quan tâm: