Giải đáp thắc mắc uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không?

Nước đậu đen rang trên thực tế được rất nhiều người sử dụng trong những ngày hè oi bức vì tác dụng giải nhiệt. Vậy nếu uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không? Và sử dụng nước đậu đen rang cần lưu ý những gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Đậu đen là một trong những loại hạt có hàm lượng chất xơ cùng protein khá cao. Bên cạnh đó còn các loại vitamin khoáng chất tốt cho cơ thể. Uống nước đậu đen rang sẽ giúp:

Thanh lọc cơ thể đẹp da

Đậu đen rang được chị em phụ nữ sử dụng như 1 thần dược chăm sóc sắc đẹp vì có chứa rất nhiều khoáng chất cùng vitamin như: lysine, methionine, tryptophan, threonine, valine…. Những chất này có vai trò tích cực trong việc duy trì sức khỏe và cải thiện trẻ hóa làn da. bên cạnh đó thành phần polyphenol có trong đậu đen còn giúp phụ nữ chống lão hóa cực tốt.

Phương pháp giảm cân an toàn

Có thể bạn chưa biết trong thành phần đậu đen chứa thành phần isoflavone cùng anthocyanin là những chất quan trọng giúp ức chế sự hấp thụ béo của cơ thể. Vì thế nó được xem như 1 phương pháp tích cực trong việc giảm béo, kiểm soát lượng mỡ cơ thể.

Cho khung xương khỏe mạnh

Trong đậu đen chứa rất nhiều thành phần sắt, canxi, kẽm, phốt pho những chất này có vai trò quan trọng trong việc hình thành 1 khung xương chắc khỏe. Trong khi canxi cùng phốt pho là thành phần quan trọng trong cấu trúc xương thì sắt và kẽm lại có vai trò duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương.

Điều trị tim mạch

Bên cạnh đó trong đậu đen còn chứa các loại vitamin B cùng tính kháng viêm giúp cho mạch máu của bạn hoạt động tốt. GIảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường được khuyến khích nên sử dụng nước đậu đen rang mỗi ngày vì trong 1 cốc nước đậu đen rang có khoảng 15 gam chất xơ. Kể cả bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 và 2 thì việc sử dụng nước đậu đen rang mỗi ngày cũng giúp bạn cải thiện lượng đường trong máu.

Hạ huyết áp hiệu quả

Bệnh nhân bị hạ huyết áp được khuyên nên duy trì 1 chế độ ăn ít natri. Và trong thành phần của đậu đen natri rất thấp chính vì thế nó sẽ giúp bạn giảm huyết áp 1 cách hiệu quả.

Uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không

Nước đậu đen rang nếu uống hàng ngày được xem là tốt cho sức khỏe vì nó có tính hàn giúp thanh nhiệt cơ thể. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng dùng nhiều vì về lâu dài sẽ gây đau bụng rối loạn tiêu hóa. Bạn không nên sử dụng nước đậu đen rang thay cho nước lọc mà nên dùng khoảng 200-250ml/ngày. 

Thời điểm uống nước đậu đen rang phù hợp nhất chia theo mục đích cụ thể như sau:

• Để giảm cân, đẹp da chống lão hóa nên dùng nước đậu đen rang vào buổi sáng
• Đối với bệnh nhân tiểu đường hoặc huyết áp nên dùng nước đậu đen rang vào trước bữa ăn khoảng 30 phút
• Để cải thiện giấc ngủ nên dùng nước đậu đen rang trước 4-5 tiếng khi ngủ

Cách nấu nước đậu đen rang

Để nấu nước đậu đen rang bạn nên chuẩn bị thực hiện theo các bước sau:

• Chuẩn bị nguyên liệu

• 100g đậu đen 
• rây lọc cùng chảo
• Cách làm
• Bước 1: Rửa sạch đậu đen 
• Bước 2: Vớt ra ngoài rổ cho ráo nước rồi cho vào rang đến khi dậy mùi. Nên rang với lửa nhỏ khoảng 10-15 phút để không bị cháy. Nếu bạn rang lượng lớn đậu thì có thể dùng bình thủy tinh để bảo quản.
• Sau khi rang xong thì đun sôi với khoảng 1 lít nước. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp ủ trong khoảng 10 phút
• Bước 4: Dùng rây lọc, lấy phần nước và uống khi nước ấm

Những lưu ý khi sử dụng nước đậu đen rang

Khi sử dụng nước đậu đen rang bạn nên lưu ý 1 số điều chính sau đây:

• Không nên dùng nước đậu đen rang thay nước lọc mà nên dùng khoảng 1-2 cốc/ ngày vì nó có thể gây giảm hấp thụ sắt, kẽm, canxi….
• Không nên dùng chung nước đậu đen rang với kẽm canxi. Nếu dùng thì nên cách nhau từ 4-5 giờ.
• Không nên dùng nước đậu đen rang cho các bệnh nhân có tiền sử viêm đại tràng, người tùy vị hư, đi ngoài,….
• Không nên cho đường khi uống nước đậu đen rang. Nếu phải lao động nặng cần bổ sung điện giải có thể cho thêm 1 chút muối.

Nhìn chung nước đậu đen rang uống mỗi ngày được xem là tốt cho cơ thể để giải nhiệt đẹp da duy trì vóc dáng thon gọn. Song bạn không nên lạm dụng uống quá nhiều sẽ gây nên nhiều tác dụng phụ. Trên đây chúng tôi vừa giải đáp thắc mắc uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không hi vọng sẽ giúp bạn có được 1 chế độ chăm sóc sức khỏe tốt nhất.