Hạt ý dĩ – Thành phần, tác dụng của loại cây này đối với sức khỏe

Hạt ý dĩ là một vị thuốc bổ, có nhiều tác dụng tốt với cơ thể. Từ người già, phụ nữ, đến trẻ em đều có thể sử dụng được. Loại thảo dược này thường được dùng để chữa các bệnh như: các bệnh về hô hấp, giảm cân, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, ức chế tế bào khối u, …Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc một vài thông tin về loại cây này.

• 9 Tác dụng không ngờ đến của nha đam (cây lô hội)
• Tác dụng của cây cà gai leo trong đời sống

Ý dĩ còn gọi là dĩ nhân, lục cốc tử, mễ nhân, dĩ mễ, bo bo, cườm gạo… Loại thảo dược này có tên khoa học là coix lachryma – jobi L., thuộc họ lúa – poaceae.

Đặc điểm của cây ý dĩ

Miêu tả: Cây ý dĩ thường cao từ 1,5 đến 2m, mọc thẳng đứng, nhánh phân ở ngọn, nơi có hoa. Cây nhẵn, không có lông, vạch dọc dưới gốc, thân cây có nhiều rễ phụ. Lá có hình mác to, dài từ 10 đến 40cm, rộng 1,5 đến 3cm, có nhiều gân nổi lên, gân giữa rõ và to nhất chạy dọc đến hết lá, lá mọc so le, mặt lá ráp, không có cuống.

Ý dĩ dược liệu thường ra hoa vào tháng 7, 8, hoa đơn tính, hoa đực mọc phía trên hoa cái, hoa đực có màu lục nhạt, hoa cái nằm trong 1 lá dày có màu xanh, rồi chuyển dần sang tím rồi đen. Vào tháng 9,10 là mùa thu hoạch của loại dược liệu này, quả có hình trứng, được bao bọc bởi lá bắc cứng.

Thu hái: khi quả dĩ mễ chín được người dân thu hoạch về, cắt cả cây về phơi khô, đập lấy quả, sấy khô, rồi say lấy nhân trắng.

Ý dĩ nhân là gì? Ý dĩ nhân chính là hạt mễ nhân được phơi khô, bỏ vỏ.

Cây ý dĩ trồng ở đâu? Cây dĩ mễ là loại cây ngắn ngày, sống quanh năm ở môi trường nhiệt đới và thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, gần bờ sông, suối, các tỉnh miền núi nước ta. Hiện nay việc thu hoạch dĩ mễ không đủ cung cấp cho thị trường nên ngày nay người ta đã nhân giống loại cây này, trồng với diện tích rộng để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Thành phần, công dụng của hạt ý dĩ: hạt có chứa 5,4% chất béo, 13,7% protit, 65% hydrotcacbon cùng các axit amin khác. Hàm lượng protid, chất béo, tinh bột cao nên quả mễ nhân trở thành vị thuốc bồi bổ cho cơ thể. Đặc biệt, dĩ mễ còn có chứa coixin, axit glutamic.

Tác dụng của hạt ý dĩ: hạt có vị ngọt, tính mát, kiện tỳ, thanh nhiệt, thẩm thấp…có tác dụng chính như:

• Làm giảm lượng đường trong máu, tăng canxi trong huyết thanh.
• Hạt ý dĩ lợi sữa, rất tốt đối với phụ nữ sau sinh.
• Giúp bồi bổ cơ thể, tốt cho người già, trẻ em
• Sát trùng, trị sỏi thận, phong thấp thủy đậu, ỉa chảy, bạch đới
• Ổn định kinh nguyệt
• Thanh nhiệt, tiêu độc, lợi tiểu,
• Hạt bo bo rất tốt đối với người bị tiểu đường

Tác dụng của hạt ý dĩ làm đẹp da

Bo bo thường được sử dụng để làm đẹp da, trừ sẹo, nhưng chủ yếu được dùng để uống. Theo nghiên cứu, loại hạt này có tác dụng cực kỳ tốt, giúp thanh trừ sẹo, chữa viêm nhiễm ngoài da.

Dĩ mễ được dùng để dưỡng da

Dĩ mễ có tác dụng dưỡng da, khi rửa mặt vào ban đêm bạn nên pha thêm một chút nước nấu đã lên men. Việc này sẽ giúp bạn làm sạch da.

Công dụng của bo bo làm mặt nạ

Thời xưa, trong các cung đình Trung Quốc, để làm đep da, các cung nữ thường dùng bột dĩ mễ trộn cùng mật ong rồi đắp lên mặt. Hiện nay, phụ nữ ở Nhật Bản thường sử dụng hạt ý dĩ làm trắng da, họ trộn bột quả ý dĩ cùng nước tẩy trang sau đó đắp lên mặt (bạn cần dùng nước tẩy trang không có cồn).

• Những lưu ý khi dùng nghệ tươi mật ong sữa chua đắp mặt

Ý dĩ có lợi sữa không?

Hạt dĩ mễ lợi sữa chính là phương pháp đang được các mẹ truyền tai nhau. Hạt dĩ mễ được chế biến và sử dụng với nhiều công dụng khác nhau, giúp bồi bổ cơ thể, lợi sữa, tăng sức đề kháng. Thành phần hạt dĩ mễ có chứa hàm lượng chất đường, bột cùng hàm lượng chất béo cao nên có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, các mẹ có thể sử dụng hạt ý dĩ lợi sữa mà không lo tăng cân.

Với các mẹ đang cho con bú, dĩ mễ là loại ngũ cốc tuyệt vời để khắc phục tình trạng ít sữa, mất sữa, không đủ sữa cho con. Trước đây, khi các loại sữa công thức còn chưa được phổ biến, nếu trẻ em bị thiếu sữa hoặc do lý do nào đó mà mẹ mất sữa thì hạt ý dĩ dùng tăng tiết sữa, nhằm đảm bảo nguồn sữa dinh dưỡng cho các bé.

Hướng dẫn cách sử dụng hạt ý dĩ lợi sữa

Nếu bạn đã biết ý dĩ có tác dụng gì? và tác dụng như nào đối với mẹ sau sinh? Thì bạn nên tham khảo thêm một số cách sử dụng hạt dĩ mễ này để đạt được hiệu quả tối đa:

Cách 1: Các mẹ có thể  dùng hạt dĩ mễ để nấu cháo, mẹ có thể nấu dĩ mễ cùng các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen…Trước tiên, mẹ cần cho dĩ mễ và các loại hạt vào ngâm nước cho nở, rồi ninh nhừ thành cháo. Mỗi tuần mẹ nên ăn từ 2 đến 3 bữa  sẽ giúp mẹ tiết sữa tốt hơn.

Cách 2: Các mẹ sử dụng quả ý dĩ, thông thảo ninh lấy nước uống hàng ngày. Mỗi ngày dùng 30g dĩ mễ, 10g thông thảo ninh với 1 lít dùng để uống trong ngày. Sau khi đun lên, mẹ cho vào bình giữ nhiệt uống dần (mẹ cần uống nước luôn ấm, sẽ tốt hơn cho việc tiết sữa)

Ngoài ra, mẹ có thể cân đối chế độ dinh dưỡng của mình để cải thiện lượng sữa, mẹ cần nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng, để cơ thể tạo sữa tốt hơn.

Lưu ý: Hạt ý dĩ có tốt cho bà bầu? Hạt dĩ mễ có giá trị dinh dưỡng cao nên được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ em, phụ nữ sau sinh. Nhưng do dĩ mễ có tính lợi tiểu, phù thũng tương đối mạnh đối với thai nghén. Nên bà bầu ăn hạt ý dĩ không tốt, hạt dĩ mễ không được dùng với phụ nữ mang bầu.

Tác dụng của hạt ý dĩ đối với trẻ em

Hạt dĩ nhân có chứa các axit amin, cùng chất béo, protid giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài ra, hạt ý dĩ cho bé còn giúp bổ sung lượng canxi cần thiết cho xương, giúp trẻ phát triển chiều cao, chống còi xương, suy dinh dưỡng. Ngoài ra, hạt bo bo giúp tăng sức đề kháng cho trẻ, phòng chống các bệnh về hô hấp. Đặc biệt, hạt bo bo còn rất tốt đối với trường hợp trẻ em bị đái dắt, rôm sảy.

Hạt ý dĩ có tác dụng gì với bệnh tiểu đường?

Hạt dĩ mễ có tác dụng làm giảm đường máu, từ đó làm giảm lượng đường trong máu. Nếu sử dụng dĩ mễ cùng thuốc tiểu đường sẽ làm cho đường trong máu hạ xuống quá thấp, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn cần lưu ý trước khi sử dụng hạt dĩ mễ cùng thuốc tiểu đường. Bạn nên theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu, có thể thay đổi liều lượng thuốc tiểu đường khi dùng hạt dĩ mễ.

Hạt ý dĩ giá bao nhiêu?

Hiện nay không khó để tìm mua được hạt bo bo, bạn có thể tìm mua ở bất cứ nhà thuốc đông y, hoặc phòng khám, chẩn trị. Thông thường 1kg hạt ý dĩ đã tách vỏ có giá 190.000đ/kg. Đối với bột hạt dĩ mễ có giá 250.000đ/kg.

Chú ý: Khi mua hạt bo bo, bạn cần chọn địa chỉ uy tín, có đầy đủ giấy phép lưu hành. Tránh mua phải hàng giả, hàng nhái gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trên đây là một số thông tin về hạt ý dĩ và tác dụng của loại hạt này. Hi vọng qua bài viết trên các bạn sẽ hiểu thêm về một loại cây, một loại thảo dược, hiểu và biết được cây ý dĩ có tác dụng gì? từ đó sử dụng sao cho đúng mục đích, đúng trường hợp mình cần, mang lại sức khỏe cho bạn và gia đình. Chúc bạn và gia đình luôn có sức khỏe dồi dào!