Triglyceride là gì? Người bị triglyceride cao nên làm gì?
Triglyceride là dạng chất béo chiếm 95% chất béo hằng ngày chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn uống, đây cũng là thành phần chủ yếu trong dầu thực vật và mỡ động vật.
I. Triglyceride là gì?
Triglyceride là dạng chất béo chiếm 95% chất béo hằng ngày chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn uống, đây cũng là thành phần chủ yếu trong dầu thực vật và mỡ động vật. Sau khi tiêu hóa, triglyceride được sử dụng dưới dạng năng lượng tế bào khi di chuyển trong mạch máu. Với người thường xuyên nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn khả năng tiêu thụ của cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, triglyceride tích tụ trong máu nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, tiểu đường,.. và nhiều bệnh nghiêm trọng khác.
Triglyceride là phân tử chứa 3 acid béo, khi được đưa vào cơ thể triglyceride di chuyển đến phần ruột non phân tách ra kết hợp với Cholesterol để tạo thành năng lượng mỗi khi cơ thể cần đến. Năng lượng này sẽ được tích trữ tại các tế bào mỡ và tế bào gan. Vì vậy khi lượng tích tụ triglyceride lớn sẽ gây tăng triglyceride máu gây ảnh hưởng đến tình trạng cơ thể. Triglyceride tích tụ trong máu bám vào các thành mạch tạo nên các mảng mỡ trên động mạch, động mạch bị hẹp cản trở đường lưu thông của máu, gây xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim,.. hay các bệnh về mỡ máu và gan nhiễm mỡ,…
II. Chỉ số Triglyceride
- Bình thường: < 1,7 mmol/L
- Giới hạn cao: 1,7 – 2,25 mmol/L
- Cao : 2,26 – 5,64 mmol/L
- Rất cao : > 5,65 mmol/L
Mức độ trilyceride cao là một trong những yếu tố quan trọng của bảng phân tích lipid máu bao gồm các thành phần cholesterol toàn phần, triglyceride, LDL cholesterol ( chỉ số mỡ xấu), HDL cholesterol( chỉ số mỡ tốt). Từ chỉ số này có thể đánh giá có thể đánh giá nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và nguy cơ về bệnh lý tim mạch, đột quỵ, tình trạng đái tháo đường, béo phì, ..
III. Triglyceride và cách giảm triglyceride cao
Triglyceride có ở tất cả mọi người, chỉ có điều ở tỉ lệ thấp hay cao. Với những người tiểu đường và người ăn nhiều calories hơn với ức cơ thể hấp thu lượng triglyceride sẽ rất cao kèm theo LDL (mỡ xấu cao) và HDL (mỡ cần thiết với cơ thể) thấp. Giải quyết vấn đề về triglyceride cao là vấn đề cần thiết để tránh những bệnh lý về mỡ máu và tim mạch.
Để giảm triglyceride cao với phương pháp: không dùng thuốc
Phương pháp không dùng thuốc là phương pháp giảm triglyceride cao bằng thực hiện chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học để cải thiện tình trạng bệnh lý. Nguyên nhân gây triglyceride cao là do chế độ ăn uống và sinh hoạt thể dục thể thao.
IV. Triglyceride cao nên ăn gì, làm gì?
- Triglyceride cao nên hạn chế, giảm dung nạp chất béo vào trong cơ thể. Ăn ít chất béo, hạn chế thức ăn chiên xào, quay, .. các loại hải sản như tôm, cua, hàu, …hạn chế ăn trứng, nhất là lòng đỏ trứng, không nên ăn nội tạng động vật như: lòng, tim, gan, cật,.. Tốt nhất nên sử dụng nhiều rau xanh (bắp cải, hẹ, súp lơ, cải xanh, cà chua,..), hoa quả (táo, bưởi, cam, quýt,..), ăn nhiều cá (cá đặc biệt tốt với những người béo phì, gan nhiễm mỡ, Triglyceride cao)
- Triglyceride cao nên kiêng ăn những thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp
- Triglyceride cao nên hạn chế ăn uống sau 8h tối, nên ăn vào 7h tối là tốt nhất vì sau khoảng thời gian này thức ăn khó hấp thu, dễ động lại tại thành mạch. Nên ăn nhạt và ăn nhiều thực phẩm như: gừng, hành tây, trà, nấm hương,..
- Người có chỉ số Triglyceride cao không nên thức khuya. Những người hay thức khuya dễ gây mệt mỏi vì thiếu ngủ, dễ tăng cân và thường tăng Triglyceride cao hơn những người ngủ đủ giấc. Thức khuya xem phim còn ảnh hưởng đến nội tiết trong cơ thể khiến tuyến thượng thận có phản ứng sai lệch, dẫn đến tăng Triglyceride kèm theo tích tụ chất béo ở thành bụng và cơ mông
- Người Triglyceride cao nên kiêng sử dụng bia, rượu, chất kích thích,.. thay vào đó uống nhiều nước và sử dụng nước uống thừ thảo dược giúp điều trị bệnh như lá sen, atiso, …
- Thiếu vận động là một trong những nguyên nhân không nhỏ gây ra vấn đề Triglyceride cao. Thiếu vận động dẫn tới rối loạn biến dưỡng chất béo và tích tụ mỡ thừa.
V. Triglyceride cao uống thuốc gì?
Với phụ nữ triglyceride cao khi mang thai và cho con bú, sử dụng thuốc điều trị triglyceride cao lại gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển thai nhi cũng như không tốt trong thời kì cho con bú.
- Lá sen: trong lá sen chứa nhiều hoạt chất alkaloid và flavornoid có tác dụng hạ mỡ máu, giảm triglyceride cao. Lá sen có vị chát, mùi thớm và tính mát, ngoài ra còn có tác dụng an thần, hỗ trợ điều trị huyết áp.
- Thảo quyết minh: vị ngọt đắng, tính hơi lạnh. Có tác dụng hạ huyết áp, triglyceride cao , giảm mỡ máu đồng thời điều hòa quá trình chuyển hóa các chất béo; tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.
- Sơn tra: tác dụng chống rối loạn lipit máu, điều hòa triglyceride , hạ mỡ máu nhờ làm giãn mạch ngoại vi.
Theo nghiêm cứu Tổ chức Sức khỏe Thế giới cho biết , nếu chỉ số cholesterol toàn phần giảm 23mg%, nguy cơ bệnh tim mạch sẽ giúp giảm 20%-54%. Còn nếu HDL-c tăng 1,2 mg% nguy cơ bệnh tim mạch sẽ giảm được 3%.
Xem thêm:
Một số câu hỏi thường gặp về Triglyceride: Triglyceride là gì,Triglyceride cao, chỉ số Triglyceride, Triglyceride tăng, chỉ số triglycerid,