Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Dinh dưỡng cho biết, gần 14% người dân bị rối loạn dung nạp đường máu, điều đó đồng nghĩa 20% người trưởng thành cần quan tâm chế độ ăn dự phòng và điều trị bệnh đái tháo đường.
1. Chế độ ăn uống lành mạnh
– Nên chọn gạo lức, gạo lật (gạo nảy mầm) hoặc gạo xát rối.
– Một tuần nên ăn 2-3 bữa cá, chọn thịt ít mỡ, gia cầm nên bỏ da vì nhiều chất béo, cholesterol… Thực phẩm chính trong bữa ăn của người Việt xưa là cơm rau cá, không ăn nhiều thịt và nhiều béo, nay kinh tế phát triển lượng tiêu thụ thịt tăng nhanh. Nên tăng cường ăn cá, hải sản…, hạn chế thịt.
– Ăn vừa phải, hơi thiếu một chút, không ăn quá no, giúp kiểm soát cân nặng
– Ăn thực vật như khoai, đậu đỗ vừng lạc, rau củ…; đa dạng thực phẩm, phối hợp nhiều loại thực phẩm trong một bữa ăn. Ví dụ món chuối ốc đậu nhiều rau, gia vị. Ăn nhiều rau, nhất là rau gia vị, rau thơm giàu chất chống ôxy hóa như beta-caroten giúp cơ thể chống lão hóa, tăng tính nhạy cảm của insulin.
– Hạn chế các loại bánh kẹo giàu năng lượng.
2. Duy trì cân nặng nên có, giảm nguy cơ mắc bệnh
Kiểm soát cân nặng là mục tiêu cơ bản trong kiểm soát bệnh đái tháo đường và các bệnh mãn tính khác.
3. Không hút thuốc lá hay uống rượu bia ở mức có hại

4. Luyện tập thể dục thể thao
– Yêu cầu 30-40 phút cho một bài tập trung bình, tổng số 150 phút mỗi tuần.
– 3-5 lần mỗi tuần, cho dù bất kỳ bài tập nào cũng đều có tác dụng tốt, đi xe đạp, leo thang bộ, bớt thời gian tĩnh tại và biện pháp phòng kiểm soát bệnh tốt nhất.
5. Sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả tự nhiên
Lá sen, lá vối, lá ổi và dây thìa canh là những thảo dược tự nhiên quen thuộc với người dân Việt Nam, các dược tính của chúng đã được chứng minh lâm sàng đối với bệnh tiểu đường mà không có phản ứng phụ. Việc sử dụng chúng một cách đơn lẻ hoặc chế biến dưới dạng khô để làm trà uống hàng ngày sẽ không thể triệt để được khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường do quá trình chế biến vô tình làm mất đi các hoạt chất tác dụng với bệnh tiểu đường như flavonoids, polyphenol.